キュウリで夏バテ防止

真夏のイベントなどの屋台で「冷やしキュウリ」が売られているのを見かけます。

ギネスブックで「最も栄養価が低い野菜」として紹介されたこともあるキュウリですが、実は夏バテを防止するパワーが詰まっていて、暑い日に冷やしキュウリをかじるのは、理にかなっているそうなんです。

キュウリの驚くべき効用は以下のものがあります。

・発熱に効く！

キュウリには利尿効果があります。水分の摂り過ぎでむくんだり熱っぽい時や、身体がだるい時などに効果があります。

・身体の余分な熱を冷ましてくれる！

キュウリは90%以上が水分ですから、脱水症状の予防におすすめです。また、キュウリに含まれる水分には特有の成分がふくまれていて、体内の余分な熱を冷ましてくれる効果があります。

・生活習慣病に効く！

キュウリのヘタに近い皮に含まれるククルビタシンというアルカロイドには癌細胞の増殖を抑制する働きがあると言われているので、キュウリを食べる時は皮ごと食べるようにしましょう。

・ビタミンB群やミネラル分がバランスよく含まれている！

キュウリは90％以上が水分ですが、代謝を活発化させるビタミンB群や、カリウム、カルシウムなどのミネラルがバランスよく含まれています。カリウムを含むキュウリは、「むくみ」の原因になる余分な塩分を体外に排出させます。高血圧の方にも良いです。

また最近テレビでキュウリはダイエットにも効くと紹介されて話題になっているようです。

やり方は「食事の前にきゅうりを1本食べておく」というもので、そのメカニズムは「きゅうりに含まれるホスホリパーゼの効果によって脂肪分解が活性化される」というものです。

この夏はキュウリを食べて、暑さを乗り切りましょう！

昭和区桜山

ふじなり整体 咲来sa-ki

名古屋市昭和区戸田町3-22-2 ハートイン戸田町１F北